MENÚ
Su menú es la pieza principal de su restaurante y debe responder a nuestras tres preguntas:
¿Es adecuado para el invitado? ¿Podemos ejecutarlo? ¿Podemos ganar dinero?
La Ingeniería de Menú es un enfoque consistente y basado en datos para el Análisis de Menú para ayudarlo a identificar lo que los Huéspedes quieren de SUS Viernes en SU (s) Mercado (s).
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CATALOGO DE ALIMENTOS
PLANTILLAS CREATIVAS
INGENIERÍA DE MENÚ
BCBIT
El CATALOGO DE ALIMENTOS está diseñado para permitirle navegar por todas nuestras deliciosas opciones mientras crea los menús de su restaurante.
Personalizar menú prediseñado PLANTILLAS CREATIVAS para ayudar a los huéspedes en el proceso de pedido. Hay una variedad de diseños disponibles para descargar y editar.
Se han desarrollado herramientas para permitir un enfoque coherente y basado en datos para el análisis de menús utilizando nuestro Recursos de INGENIERÍA DE MENÚS.
El BCBIT contiene la filosofía de bebidas, recetas de bebidas, orientación sobre el rendimiento de la barra y especificaciones sobre cristalería, etc.